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CUCINA VALTELLINESE
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VINI
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FORMAGGI
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RICCETTARIO ``ASSAPORIAMO LA VALTELLINA``
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PIZZOCCHERI
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SCIATT
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POLENTA TARAGNA
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TARÒZ
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BISCIOLA
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CUPETA
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RISOTTO BITTO E BRESAOLA
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ZUPPA D'ORZO
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RISOTTO AI MIRTILLI
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CRESPELLE AL BITTO
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MULUN CON CREMA DI CACHI
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FILETTO DI TROTA DELLA VALMASINO
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RAVIOLI DI GRANO SARACENO ALLA CREMA DI BITTO
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PASTA DEL DELEBIÀT
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RAVIOLI DI TAROZ CON SCAGLIE DI CASERA
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TORTELLONI DI GRANO SARACENO ALLA VALTELLINESE